Daging Rica Rica. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. #ricarica #dagingrica. Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat.
Menu istimewa ini mungkin jarang ditemui karena kombinasinya agak unik. Daging yang biasa dimasak semur atau rendang kali ini dibumbui aroma khas Manado. Video ini tentang cara memasak rica rica daging kelinci. Membuat Daging Rica Rica adalah poin yang bisa disebut menyenangkan. jika kalian newbie dalam mengolah Daging Rica Rica, kamu akan sedikit banyak kesulitan dalam membikin nya. maka dari itu dengan website ini, anda akan kita tampilkan sedikit banyak proses menu dibawah ini. Dengan menggunakan 21 komposisi ini, anda bisa memulai memasak Daging Rica Rica dalam 3 langkah. baik, segera kita proses Membuat nya dengan cara berikut ini.
Bahan-bahan Daging Rica Rica
- Persiapkan 250 gr daging sapi/kambing.
- Anda perlu 1 liter - air.
- Perlu 3 cm untuk Jahe memarkan/geprek.
- Sediakan 1 batang untuk serai di geprek.
- Berikan 3 lembar dari daun jeruk.
- Memerlukan 1 sdm - air asam jawa.
- Sediakan 1 Sdm - kecap manis bango.
- Perlu 1/2 Sdt dari Gula pasir.
- Siapkan 3 Sdm minyak goreng untuk menumis.
- Perlu dari Bawang goreng untuk pelengkap/taburan(opsional).
- Memerlukan untuk Bumbu Untuk tambahan rebus daging.
- Berikan 2 cm dari jahe geprek.
- Perlu 2 dari Daun Salam.
- Memerlukan Bumbu Halus.
- Perlu 10 untuk Cabe merah keriting(kurang pedas,bisa tambah cabe rawit).
- Memerlukan 4 Butir untuk Bawang merah.
- Siapkan 2 Butir Bawang Putih.
- Anda perlu 2 cm - jahe.
- Siapkan 2 cm untuk kunyit.
- Perlu 2 sdt - garam.
- Memerlukan 1/2 sdt dari terasi.
Rica rica adalah menu masakan pedas, sedikit manis dan tanpa santan. Langkah Membuat Masakan Daging Kelinci Bumbu Rica Rica Pedas Gurih. Ulek halus bahan-bahan yang akan digunakan untuk bumbu penyedap seperti lada hitam, ketumbar, kemiri, bawang merah. Bumbu rica-rica memang sangat identik dengan rasanya yang pedas, asin dan gurih yang dipadukan dengan menggunakan balutan daging kambing yang cukup serasi.
Daging Rica Rica proses nya
- Rebus daging dengan 1 liter air,jahe dan daun salam(bumbu rebusan daging) sampai empuk..Angkat...Jika belum di potong"sebelum di rebus,bisa lakukan potong dagingnya saat empuk....
- Tumis bumbu halus,serai,daun jeruk hingga harum..lalu masukkan air asam jawa,kecap manis,gula pasir...
- Masukkan daging,,tambahkan air 250 ml..masak daging sampai mengental dan daging lembut...Lalu angkat,siap sajikan dengan taburan bawang goreng.....
Ternyata daging Entok ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat salah satunya adalah dimasak rica-rica. Untuk membuat masakan ini Anda harus memilih daging entok yang masih muda. Resep Rica-Rica Daging Sapi atau Daging Kambing/Domba? Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat. RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA.