Sop Kacang Merah (Brenebon) Daging Sapi. Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon. Sop ini bisa juga menggunakan Iga sapi namun kali ini kita menggunakan daging sapi sebagai bahan tambahan dari bahan dasarnya yaitu kacang merah. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa.
Brenebon adalah salah satu masakan Khas dari Sulawesi Utara. Semangkuk sup brenebon biasanya terdiri dari kacang merah dan sayuran yang kemudian disajikan kuah kaldu daging. Pada versi Belanda dan Minahasa asli, umumnya daging yang dipakai adalah daging atau kaki babi. Buat olahan Sop Kacang Merah (Brenebon) Daging Sapi merupakan suatu hal yang bisa disebut susah-susah gampang. jika kamu newbie dalam memasak Sop Kacang Merah (Brenebon) Daging Sapi, kalian akan sedikit banyak kerepotan dalam membikin nya. karena itu dengan blog disini, kalian akan kami tampilkan sedikit proses masakan berikut ini. Dengan mengumpulkan 17 bahan ini, kalian bisa memulai mengolah Sop Kacang Merah (Brenebon) Daging Sapi dalam 5 langkah. baik, segera kita proses Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Kebutuhan bahan dari Sop Kacang Merah (Brenebon) Daging Sapi
- Perlu 500 gr untuk daging sapi, potong dadu atau sesuai selera, rebus menggunakan presto kurleb 45mnt.
- Perlu 350 gr kacang merah, rendam sebelum diolah.
- Siapkan 1 buah - wortel, potong sesuai selera.
- Memerlukan 6 biji - cengkeh.
- Anda perlu 1 sdt - pala bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari lada putih bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Anda perlu secukupnya air.
- Sediakan secukupnya dari minyak.
- Sediakan secukupnya - margarin.
- Sediakan Bahan yang dihaluskan:.
- Perlu 5 siung - bawang merah.
- Persiapkan 4 siung bawang putih.
- Perlu Bahan pelengkap:.
- Berikan secukupnya - daun bawang.
- Sediakan secukupnya dari bawang goreng.
- Sediakan secukupnya untuk sambel rawit ulek (cabe rawit dan garam).
Brenebon merupakan sup kacang merah khas Indonesia bagian timur, termasuk Manado, Minahasa. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga. Di sini resep dan cara membuatnya. Resep Masakan dan Cara Membuat Sayur/Sup Kacang Merah Daging Sapi yang Spesial dan Enak. bruine bonen soep, sup kacang merah.
Sop Kacang Merah (Brenebon) Daging Sapi instruksi nya
- Panaskan minyak dan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
- Masukkan air, daging sapi, kacang merah, cengkeh, pala bubuk, lada, garam, rebus sampai kacang merah empuk dan kuah berubah warna kecoklatan.
- Masukkan wortel, rebus sampai matang.
- Koreksi rasa.
- Sajikan dengan taburan daun bawang, bawang goreng, dan sambel ulek.
Wajib tonton bagi penggemar masakan Manado - Cara membuat Sup Brenebon khas Manado. Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja. Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi.