Rica rica daging sederhana ala saya. #resepsederhana#ala chef gondrong Kali ini saya akan memasak rica rica ala saya sendiri buat obat penangkal lapar yh ges. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA. Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya. PagesPublic figureVideo creatorResep Ala RumahanVideosResep dan Cara Memasak Ayam Rica Rica Sederhana. Buat olahan Rica rica daging sederhana ala saya merupakan hal yang bisa disebut gampang. jika kamu newbie dalam membuat Rica rica daging sederhana ala saya, kamu akan sedikit kesulitan dalam membikin nya. karena itu dengan blog disini, kalian akan kita berikan sedikit proses menu berikut ini. Dengan menggunakan 17 komponen ini, anda dapat memproses mengolah Rica rica daging sederhana ala saya dalam 4 langkah. baiklah, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Bahan-bahan untuk Rica rica daging sederhana ala saya
- Persiapkan 2 kg untuk daging sapi.
- Sediakan 3 ikat kemangi,ambil daunnya.
- Persiapkan 10 buah dari cabe merah keriting.
- Berikan 7 buah dari cabe rawit merah.
- Sediakan 8 siung untuk bawang merah.
- Berikan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir - kemiri.
- Persiapkan 8 butir untuk merica.
- Perlu 2 batang dari sereh.
- Perlu 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1/2 potong kunir.
- Siapkan 6 lembar - daun jeruk,cuci bersih dan ambil ruas tengahnya.
- Anda perlu 4 lembar daun salam.
- Sediakan 1 1/2 sendok makan dari garam.
- Perlu 1/2 sendok makan dari garam untuk merebus daging.
- Perlu 2 sendok makan dari gula pasi.
Resep Rica-Rica Daging Sapi atau Daging Kambing/Domba? Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Anda boleh memilih dalam masak sambal rica rica khas Manado bumbu cabai pedas dengan bahan utama menggunakan daging sapi atau daging kambing atau Domba mbek, semua. Kuliner daging kambing rica rica pedas bisa menggunakan daging kambing maupun kepala kambing dengan bahan bumbu sederhana.
Rica rica daging sederhana ala saya langkah nya
- Rebus daging utuh dalam 1/2 panci air 1/2-1 jam(dirasa empuk),beri garam. jika sudah mendidih buang busa yg ada kotorannya dg sendok/saringan panjang.
- Bersihkan kemangi dan bumbu yg akan dihaluskan(kemiri,cabe,bawang merah,bawang putih,merica,kunir).Geprek lengkuas,jahe,sereh.
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan dg sedikit minyak..masukkan jg,salam,daun jeruk,dereh,lengkuas dan jahe.aduk aduk hingga harum...lalu masukkan daging yg telah dipotong2 dan kaldunya..aduk sampai rata dan tunggu hingga air kaldu menyusut setengahnya.
- Saat sudah menyusut beri garam dan gula pasir,kemangi,icip dan tutup.tunggu 5-10 menit hingga daging empuk.lalu siap dihidangkan..
Resep masakan tradisional Indonesia tidak kalah lezatnya dengan masakan ala luar negeri. Bunda bisa mempelajari resep resep tradisional enak lainnya di aneka resep. Tak harus memakai daging sapi, rica-rica ini bisa juga dikreasikan dengan daging kambing, ayam, atau bebek. Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi.