Tongkol Masak Pampis Manado.
Memasak Tongkol Masak Pampis Manado yaitu hal yang bisa disebut susah-susah gampang. jika anda newbie dalam memasak Tongkol Masak Pampis Manado, kamu akan sedikit banyak kebingungan dalam membikin nya. karena itu dengan artikel disini, anda akan kami berikan sedikit banyak proses olahan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 15 komponen ini, kalian bisa memulai membuat Tongkol Masak Pampis Manado dalam 7 tahapan. oke, segera kita memulai Memasak nya dengan cara berikut ini.
Bahan - Tongkol Masak Pampis Manado
- Persiapkan 2 ekor - tongkol besar.
- Berikan 1 buah dari jeruk nipis.
- Sediakan 1 batang untuk serai.
- Persiapkan 2 batang Daun bawang.
- Siapkan - Minyak Goreng secukupnya u/menumis.
- Persiapkan secukupnya untuk Garam.
- Sediakan Secukupnya - gula.
- Sediakan Secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan Sedikit air.
- Memerlukan - Bumbu halus :.
- Anda perlu 15 dari cabai keriting merah.
- Berikan 13 untuk cabai rawit kecil merah (kalau tidak mau terlalu pedas, 8 cabai saja).
- Persiapkan 6 siung - bawang merah.
- Berikan 3 siung untuk bawang putih.
- Berikan 1 ruas untuk jahe.
Tongkol Masak Pampis Manado instruksi nya
- Siapkan bahan.
- Cuci bersih tongkol, lalu suir suir Dan kucuri dengan air jeruk nipis, sisihkan.
- Geprek serai,potong2 Daun bawang, Dan iris tipis2 batang serai yg atas,sisihkan.
- Blender bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, masukkan serai,tumis sampai harum,lalu masukkan Daun bawang Dan serai yang diiris halus,tumis lagi sampai harum.
- Masukkan tongol suir,aduk rata,tambahkan garam,gula,Kaldu jamur, Tambahkan sedikit air,lalu masak tongkol sampai air susut Dan kering. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk biar tidak gosong. Koreksi rasanya.
- Kalau sudah kering, angkat Dan Sajikan 😉.