Langkah Membuat Sayur Paku Manado (Pakis) Nikmat





Berbagai jenis masakan bubur manado brenebon manado cakalang manado resep kue cucur manado manado ikan cakalang resep kue curut manado resep kue cake manado resep kue cacing manado resep cumi masakan manado daging manado resep makanan dari manado daun singkong manado daun pepaya khas manado resep kue dari manado

Sayur Paku Manado (Pakis). Bahan : - Sayur paku/pakis - Bunga pepaya - Daun Jambu - Daun Pandan - Kemangi - Serei - Bawang merah - Bawang putih - Jahe - Garam - Kaldu bubuk - Cabe. Saya mau membuat sayur santan Pakis/Paku. Lagu MANADO Kadayo ini memperkenalkan lagu-lagu untuk Kadayo, Joget, bergoyang, disko dari SULAWESI.

Sayur Paku Manado (Pakis) Paku sayur (Diplazium esculentum) merupakan sejenis paku/pakis yang biasa dimakan ental mudanya sebagai sayuran oleh penduduk Asia Tenggara dan kepulauan di Samudera Pasifik. Paku ini biasanya tumbuh di tepi sungai atau di tebing-tebing yang lembap dan teduh. Pakis merupakan salah satu tanaman dari family paku pakuan. Memasak Sayur Paku Manado (Pakis) merupakan suatu hal yang bisa dibilang gampang. jika anda baru dalam membuat Sayur Paku Manado (Pakis), kamu akan sedikit kerepotan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melewati situs ini, anda akan kita tampilkan sedikit banyak langkah-langkah olahan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 11 bahan baku ini, kamu bisa mulai membuat Sayur Paku Manado (Pakis) dalam 3 tahapan. baik, segera kita mulai Membuat nya dengan cara berikut ini.

Bahan-bahan Sayur Paku Manado (Pakis)

  1. Memerlukan 1 Ikat dari Sayur Paku (Pakis).
  2. Memerlukan 5 dari Bawang Merah.
  3. Berikan 3 untuk Bawang Putih.
  4. Sediakan 2 untuk Cabe Besar.
  5. Anda perlu 3 - Cabe Rawit.
  6. Perlu 1 Batang Sere/Serai.
  7. Anda perlu 2 cm Jahe.
  8. Persiapkan 2 dari Daun Jeruk.
  9. Anda perlu 1 dari Daun Pandan.
  10. Perlu 1 untuk Daun Kunyit.
  11. Siapkan 1 Gelas dari Air.

Pakis ini ternyata juga cukup lezat untuk disayur. Pakis yang dikenal sebagai tanaman hias ternyata dapat pula dikonsumsi. Kandungan gizi pada sayur pakis ini ternyata cukup banyak namun tidak banyak juga orang yang menyadarinya. Pakis diambil dari sisi sungai yang terjaga keasliannua dan rasanya.





Sayur Paku Manado (Pakis) langkah nya

  1. Saipkan bahan-bahannya (Jahenya ketinggalan difoto, fotonya dinomor 2 ya..).
  2. Iris bumbu. Jahe di geprek. Tumis bumbu hingga wangi..
  3. Masukkan sayur paku, segelas air dan garam. Masak hingga matang. Sayur siap dihidangkan. Selamat mencoba...!.

Gulai sayur pakis atau sayur paku ini tentu bisa dicampur dengan bahan-bahan lain seperti campur udang, ikan asin, ikan teri, ikan salai, ikan tongkol, ikan patin, belut, petai/pete, daging sapi, ayam, dll tergantung selera. Kalau di Padang, Sumatera Barat gulai pakis ini biasanya untuk pelengkap sayur. Dalam tradisi kuliner Nusantara, pakis atau paku cukup menonjol pemanfaatannya di beberapa daerah. Katupek gulai paku dari Sicincin - sebuah desa di antara Padang-Bukittinggi - terkenal kelezatannya hingga ke mana-mana. Di Bali, pakis banyak dipakai sebagai sayur lawar, ikon kuliner.